横琴牡蠣
チャイナネット    2017-08-15
文字:

 横琴牡蠣は、横琴島に生息することからその名を得た。横琴島は四方を海で囲まれ、淡水と海水の交わる地域にあり、温度がちょうどよく、水がきれいであることから、ここで生長する横琴牡蠣は肉がついておいしく、さわやかな甘味を感じることができる。